Sur commande

Moulin à café Eureka Mignon Specialita Compatto – Compact, précis et exclusif

Description produit – Qualité professionnelle made in Italy

Le Eureka Mignon Specialita Compatto est un moulin à café haut de gamme qui allie à la perfection performance professionnelle, compacité ed élégance. Conçu aussi bien pour les amateurs de café exigeants que pour i baristas à domicile, ce moulin à café électrique garantit une mouture ultra-précise et homogène, adaptée à toutes les méthodes d’extraction : Espresso, Moka, Drip (café filtre), French Press ou encore café turc.

Grâce à son design moderne et compact, il s’intègre idéalement dans toutes le boutiques de café et les cuisines contemporaines, sans aucun compromis sur la qualité de broyage traditionnelle italienne.

Pourquoi choisir le moulin à café Eureka Mignon Specialita ?

1. Polyvalence et réglage micrométrique continu

Que vous prépariez un espresso serré ou un café léger en méthode douce (filtre), le système de réglage micrométrique breveté par Eureka vous permet d’ajuster la finesse de la mouture au millimètre près.

2. Technologie Silent System

Profitez d’une préparation agréable à tout moment de la journée. Ce moulin compact est équipé d'une technologie anti-vibration exclusive qui réduit considérablement le bruit lors du broyage par rapport aux moulins traditionnels.

3. Écran tactile et doses programmables

L'interface tactile intuitive vous permet de programmer facilement deux doses différentes (simple ou double espresso) au dixième de seconde près, ou d'opter pour un mode continu.

4. Système ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity)

Fini les grumeaux et l'électricité statique ! Le système ACE garantit une distribution propre et régulière du café moulu directement dans le porte-filtre, évitant ainsi le gaspillage.

Caractéristiques techniques

• Type de meules : Meules plates en acier trempé de 55 mm (idéales pour un débit rapide et régulier)

• Polyvalence : Espresso, Moka, Filtre / Drip, French Press, Café Turc

• Productivité : 1.4 - 1.8 g/s (Espresso) | 1.9 - 2.5 g/s (Filtre)

• Capacité du réservoir à grains : 300 g

• Fabrication : Fait main à Florence, Italie (Made in Italy)

Conseils d'utilisation de votre Boutique de Café

Pour libérer tous les arômes de vos grains de café préférés, nous vous conseillons de moudre votre café à la demande, juste avant l'extraction. Le réglage fin du Eureka Mignon Specialita mettra particulièrement en valeur les blends de caractère et les cafés de spécialité.